Die Brauer
Alexis
Als Erster begann er mit dem Craft-Brauen und gab sein Wissen an das Team weiter.
Yohan
Sein Satz „Ich mag kein Bier“ löste das Abenteuer aus. Sein Geschmack hat sich seither stark verändert.
Denis
Seine Liebe zur Natur und zu exotischen Aromen prägt mehrere originelle Rezepte.
Bastien
Seit 2018 Brauer und Gründer von Malterina, bringt er viel Erfahrung mit.
2021 — gegründet
Geboren in Les Brenets
Wir gründeten die Brasserie des Brenets im September 2021 in den ehemaligen Räumen der Sirènes du Doubs. Die ersten beiden Sude — ein Weizenbier und ein Stout — legten unsere Richtung fest: eine ausgearbeitete Basis und Aromen, die uns am Herzen liegen.
Das Team und die Anlagen wuchsen bis zu den 500-Liter-Tanks. Heute sind acht Biere in Bars, Restaurants und Geschäften der Region erhältlich.